Polévky
Rybí krémová polévka
Jemná smetanová polévka s výběrovým filetem z ryby, bramborami, aromatickým koprem a kapkou citronu. Krémová textura a vyvážená chuť moře v každé lžíci.
More products
Saláty
Salát s kuřecím masem a slaninou 120g
(rukola, špenát, ledový salát, caesar omáčka, vejce, krutony, cherry rajčata)
Řecký salát s fetou a malinovou marinovanou cibulkou 350g
Osvěžující kombinace zralých rajčat, okurky, papriky, oliv a krémového sýru feta. Doplněno o jemně nakládanou cibulku s malinovým nádechem, která dodává salátu nečekanou sladkokyselou hloubku. Lehký, barevný a chuťově vyvážený zážitek
Salát s tygřími krevetami a avokádem 280g
Lehký a svěží salát z mixu listů, plátků okurky, cherry rajčátek a zralého avokáda, doplněný šťavnatými tygřími krevetami. Zakončeno naší originální citronovo-pomerančovou zálivkou, která dodává celé kombinaci svěží citrusový akcent.
More products
Poke bowl
Poke s krevetami 280g
Čerstvý salátový mix s tygřími krevetami, edamame, avokádem, mango, chukou, vejcem, cherry rajčátky a smetanovým sýrem. Podává se s rýží, nori řasou, sezamovým mixem, ořechovou omáčkou a omáčkou unagi. Exotická a harmonická kombinace chutí v jedné misce.
Poke s lososem 280g
Výživná a barevná miska s čerstvým lososem, edamame, avokádem, mango , okurkou, cherry rajčaty a vejcem. Salátový mix doplňují nori řasy, krémový sýr, sezamový mix a sushi rýže. Dochuceno jemnou ořechovou omáčkou a unagi dresinkem – harmonická kombinace chutí moře a exotiky.
More products
Sushi, Rolls
Futomaki s krevetami 300g
Rýže, nori, smetanový sýr, okurka, tobiko kaviár, tygří krevety
Futomaki s lososem 330g
Smetanový sýr, losos, okurka.
Rolka Alaska s lososem 350g
Smetanový sýr, okurka, losos, sezam.
Philadelphia Grand 350g
Smetanový sýr, mango, tobiko kaviár, okurka, losos.
Cheddar rolka 350g
Krevety, smetanový sýr, sýr cheddar, parmazán, omáčka unagi.
Tygří drak 330g
Smetanový sýr, krevety, avokádo, mandlové lupínky, omáčka unagi
Crunch rolka 330g
Tobiko kaviár, smetanový sýr, krevety, okurka, avokádo.
Philadelphia s lososem 350g
Smetanový sýr, okurka, avokádo, losos.
Philadelphia s tuňákem 350g
Smetanový sýr, okurka, tuňák.
Philadelphia s úhořem 350g
Smetanový sýr, okurka, úhoř, omáčka unagi, sezam.
Philadelphia s krevetami 330g
Smetanový sýr, okurka, tygří krevety.
Zelený drak 350g
Smetanový sýr, úhoř, okurka, mango, tobiko kaviár, avokádo, omáčka unagi.
Mister Fish 350g
Krevety, losos, tuňák
Philadelphia gril 350g
Smetanový sýr, mango, grilovaný losos.
Rolka s grilovaným tuňákem 350g
Smetanový sýr, avokádo, krevety, grilovaný tuňák, domácí omáčka
Královský drak 350g
Úhoř, smetanový sýr, krevety, avokádo,mandlové vločky.
Rolka s olihnovým inkoustem 350g
Okurka, mango, avokádo, tobiko kaviár, smetanový sýr, krabí tyčinky.
California s krevetami 350g
Okurka, avokádo, krevety, tobiko kaviár.
KRAFT 400g
Krémový sýr, krevety, krabí surimi, okurka, avokádo, mango, opálený losos, domácí omáčka, lososový kaviár
Smažené s krevetami
Nori,ryže, smetanovy sýr ,kreveta ,mango ,unagi
Smažené s krabem
Nori,ryže, smetanovy sýr ,Surimi krab ,mango,avokado,unagi
Smažena rolka s lososem
Nori,ryže, smetanovy sýr ,Losos ,mango,unagi
Futomak
Rýže, nory, losos, tuňák, krevety, avokádo, pikantní majonézová omáčka
Rolka bez ryb
Ryze, nori, Smetanový sýr, Listy salátu,Uzené kurecí maso ,Uzená slanina, Unagi omácka
Rolka s sýrem čedar
Rýže, nory, smetanový sýr , okurka ,losos ,sýr čedar , parmazán , omačká unagi
Back
Maki Rolls
Maki s lososem
Losos ,rýže, nori
Maki s tuňákem
Tuňák, rýže, nori
Maki s krevetama
kreveta, rýže, nori
Maki s krabem
krab, rýže, nori
Maki s avokado
avokado, rýže, nori
Maki s okurkou
Rýže ,okurka, nory
More products
Sushi set
Set 50/50 1100g
Zeleni drak Philadelphia 50/50 losos/uhoř
Philadelphia Premium 1400g
Philadelphia rolky s lososem, úhořem, tuňák, krevety
Set gold 1500g
filadelfská rolka s úhorem a mangem,cedarové rolky s lososem a krevetami,rolka s lososem, úhorem a krevetami, rolka s avokádem, krevetami, mangem a tobiko kaviarem
Set california 1000g
Philadelphia rolka s lososem, čeder rolka s krabem
Kalifornia rolada s pečenim lososem v sezamu
Kalifornia rolka s krevetami v tobiko kaviaru
Kalifornia rolada s pečenim lososem v sezamu
Kalifornia rolka s krevetami v tobiko kaviaru
Set maki 800g
uhoř, kreveta , avokádo , losos ,okurek , krab
Prémiový set 1500g
Philadelphia s lososem, tuňák s mangem, uhoř, čedar rolka
Set smažených 1200g.
Smažený závitek, s krevetami,smaženi zavitek s lososem,s krabem
More products
Předkrmy
Gravlax z lososa s červenou řepou 140g
Tradičně marinovaný losos podle severské receptury, s jemným aroma kopru a sladkostí červené řepy. Podává se s hrubozrnnou solí, barevným pepřem a čerstvým koprem. Elegantní a svěží předkrm.
Vitello tonnato 100g
Jemně nakrájená telecí pečeně podávaná s tuňákovou majonézou, sušenými rajčaty, kapary, cherry rajčaty a mandlovými lupínky. Servírováno s křupavými tousty a hoblinami parmazánu.
Pečené kapie se sýrovým pěnem a sýrovým pěněn přelivem 100g.
Sladké pečené kapie plněné jemným sýrovým pěnem, doplněné čerstvou rukolou a přelité lehkým citrusovo-medovým dresinkem. Svěží a harmonická kombinace chutí – ideální jako lehký předkrm nebo sdílená delikatesa.
Paštika z kuřecích jater s třešňovo-cibulovým marmeládem s cebulovou marmeladou 100g
Hladký paštikový krém z kuřecích jater s jemným kořením a kapkou brandy, podávaný s třešňovo-cibulovým marmeládem, čerstvými bylinkami a opečeným kváskovým chlebem. Vyvážená kombinace sladké, slané a umami chuti – ideální předkrm ke skleničce vína.
Křupavé krevety v tempurovém těstíčku a panko strouhance 210g
Šťavnaté tygří krevety obalené v nadýchaném tempurovém těstíčku a japonské panko strouhance, smažené dozlatova. Podáváme s jemně pikantní omáčkou nebo citrusovým dipem. Křehké, lehké a neodolatelně křupavé.
More products
Hlavni jídla
Kuřecí řízek 180g
Šťavnatý kuřecí řízek z stehenního filé, podávaný s bramborovou kaší
Vepřoví žebra v BBQ omáčce s bramborovou kaše s omáčkou demi-glace (250g)
Hovězí žebra v barbecue omáčce s grilovanou a bramborová kaše
Burger s hovězím masem 160
hovězím maso, hořčičná omáčka, listovým salátem a rajčat,papriková aiolka
More products
Přílohy
Grilovaná zelenina 250g
Cuketa, paprika, cibule, žampiony
Bramborová kaše s máslem a smetanou 250g
jemná, nadýchaná a dokonale krémová příloha, připravená z kvalitních brambor, se smetanou a kouskem poctivého másla pro lahodnou chuť.
Jasmínová rýže 200g.
voňavá a nadýchaná, perfektně uvařená na skus. Ideální jako lehká příloha k hlavním chodům.
Smažený květák v tempurovém těstíčku 200g
křupavý na povrchu, jemný uvnitř. Podává se s jemným česnekovým dipem pro dokonalou rovnováhu chutí.
More products
Sushi burger
Sushi burger s lososem
Rýze, nori, losos, okurka, smetanovy sýr, pikantní majonézová omácka, unagi omácka,tobiko kaviár.
Sushi Burger s tuňákem
Rýze, nori, tuňák , okurka, smetanovy sýr, pikantní majonézová omácka, unagi omácka,tobiko kaviár.
Black Burger s lososem
Ryze se sépiovým inkoustem, smetanový sýr ,losos , hlávkovy salat,okurka.
Black Burger s Tuňákem
Rýže se sépiovým inkoustem, tuňák, smetanový sýr, okurka, sezam
Sushi Burger s krevetáma a krabem surimi
Rýze ,nori, smetanovy syr, surimi krabi tyinka, krevety, cerveny tobiko kaviár,
More products
Dezerty
More products
